2015 yil 14 may kuni Germaniyaning Dornbracht kompaniyasi, hammom va oshxonalar uchun sanitariya uskunalarini ishlab chiqarish bo'yicha dunyoda etakchi, Sankt-Peterburgda ArchiChef xayriya kechki ovqatini o'tkazdi. Tadbirda Peterburgning yigirmata taniqli me'mori, dizaynerlari va madaniyat vakillari ishtirok etishdi. Ular birgalikda ochiq oshxonada uchta taom tayyorladilar va kleykovina bo'lmagan nonni pishirdilar, so'ngra katta stolda o'zlarining pazandaliklaridan namuna oldilar.
Sog'lom turmush tarzi, sog'lom turmushning oldini olish va hayot sifatini yaxshilash kabi qadriyatlar global mega-tendentsiyalar bo'lib, azaldan turli madaniy-gumanitar loyihalarning tashabbuskori va bosh qahramoni bo'lgan Dornbraxt falsafasida muhim o'rin tutadi. Dornbracht tomonidan 2014 yil may oyida Moskvada tashkil etilgan birinchi kechki ovqat - ArchiChef loyihasi Autizm muammolari markazi foydasiga xayriya loyihasidir.
Autizm tashxisi qo'yilgan bolalar va kattalar bir qator oziq-ovqatlardan, shu jumladan ko'pchilik sevadigan nondan voz kechishga majbur. Dornbracht Rossiyaning glutensiz un Garnets ishlab chiqaruvchisi bilan hamkorlikda olib boradigan ArchiChef loyihasi Rossiyada hali ommalashmagan glyutensiz ovqatlanish madaniyatini targ'ib qiladi, chunki bu sog'lom turmush tarzining muhim jihatlari emas. nafaqat autistlar uchun, balki ularning farovonligini kuzatadigan har bir kishi uchun ham. Loyiha doirasida kleykovina ta'siri haqida gapiradigan va "xavfsiz" va mazali taomlarning muqobil retseptlarini taklif qiluvchi chiroyli rasmli kitob nashr etildi.
