Bino meksikalik me'mor Mishel Rojkind tomonidan ishlab chiqilgan bo'lib, u dastlab egalaridan fabrikaga tashrif buyuruvchilar uchun ishlab chiqarish binolari orasidagi yopiq yo'lakni loyihalashtirishni so'ragan.
Ammo Rohkind u erda butun muzeyni qurishni taklif qildi (ammo cho'zilgan reja va bog'lash funktsiyasini bajarish). Endi shokolad ishlab chiqarishni o'z ko'zlari bilan ko'rishdan oldin, diqqatga sazovor joylar, asosan bolalar, kichik zalda ushbu ajoyib mahsulotning tarixini tinglashlari va keyin muzey do'koniga tashrif buyurishlari mumkin. Shundan so'ng, ular uzoq tunnel orqali zavod ustaxonasiga boradilar.
Maydoni 634 kv. Bo'lgan bino. m uzunligi 300 metrga etadi va sanoat majmuasi hududi bo'ylab ulkan yorqin qizil monster kabi yuradi. Me'morning o'zi uni origami qog'ozidan yasalgan haykal, kosmik kemasi yoki "halbriha" - Meksika folklorining hayoliy ijodi bilan taqqoslaydi. Ichkarida xonalarning aksariyati butunlay oq rangda, faqat "gilam" bilan qoplangan pollar va shokoladli o'rindiqlar bilan jihozlangan "teatr" bundan mustasno.
Muzey faqat ikki yarim oy ichida ishlab chiqilgan va qurilgan; buning uchun me'morlar va ishchilar har kuni uch sakkiz soatlik smenaga kirib, tunu kun ishlashlari kerak edi.
