So'nggi o'n yilliklarda vino zavodlarining arxitekturasi ma'lum talablar bilan alohida tipologiyaga aylandi. Ularning dizayni zamonaviy va mashhur bo'lib qoldi, shu jumladan yulduzlar me'morlari orasida: Frank Geri, Santiago Kalatrava va ser Norman Foster ismlari nafaqat sharobni sevuvchilarni, balki zamonaviy me'morchilik muxlislarini ham o'ziga jalb qiladi. Rossiyada vinochilikning yangi tarixi nafaqat jadal rivojlanmoqda, ammo bizning mamlakatimizda arxitektura ham vinochilik majmualariga qiziqish va ularning o'ziga xosligini shakllantirish vositasiga aylandi. Buning so'nggi dalili - Kleinewelt Architekten tomonidan ishlab chiqilgan, 2017 yil yozida ochilgan Krasnodar o'lkasidagi Gay-Kodzor sharob zavodi.
Anapa vodiysining o'rtasida joylashgan tepalikda joylashgan "Gay-Kodzor" vino zavodi 2000 yildan beri ishlab kelmoqda. Anapa o'rnida turgan Gorgippiya qadimgi vaqtlarda vinochilik bilan mashhur bo'lgan bo'lsa-da, bizning davrimizda uzum etishtirish uchun munosib joy topish uchun frantsuz vino ishlab chiqaruvchilari zarur edi. Bugun ham sharob uyiga murojaat qilgan oenologiya ustalari Alen Duga va Noel Rabot keyinchalik Gay-Kodzor qishlog'i yaqinidagi Semisamski tizmasining yon bag'irlarida 14 ta janubiy frantsuz uzum navlari ekilgan ideal terroirni topdilar. Rossiya brendining muvaffaqiyatli rivojlanishi 2012 yilda asoschi yopiq loyihalar tanlovini o'tkazadigan, ta'mi xonalari va muzeyga qo'shni bo'lgan zamonaviy ko'p funktsional kompleksni qurishga qaror qildi. Yangi sayyohlik markazi Baland Tepalik deb nomlangan tepalikda joylashgan bo'lishi kerak edi: qishloqning tepasida va uzumzorlarning darhol ostida. O'z vaqtida ekilgan joyni aniqlagan yorqin quyosh, havo va noyob landshaft g'olib loyihani yaratish uchun boshlang'ich nuqtaga aylandi.
Kleinewelt Architekten byurosining g'olib jamoasi o'zining geometrik shakllari bilan chiroyli vodiyda ajralib turadigan, yumshoq landshaft o'rtasida mayoq bo'lib xizmat qiladigan, ammo tabiiy uyg'unlikni buzmasdan ob'ekt yaratishni taklif qildi. atrof-muhit. Nikolay Peresleginning so'zlariga ko'ra, "bu joy juda chiroyli, qiyin relyefga ega, shuning uchun biz ob'ektni iloji boricha tekisroq qilishga qaror qildik". Binoning fazoviy ustunligini ta'kidlash kerak edi, degustatsiya xonasi bo'lgan kuzatuv minorasi, hali qurib bitkazilmagan. Ammo u holda ham vino zavodining yarim shaffof ixcham hajmi landshaftda ustunlik qiladi.
Arxitektorlar duch kelgan muammolardan biri Rossiyaning janubida yangi sayyohlik markaziga aylanish uchun mo'ljallangan majmua ichidagi marshrutlarni ishlab chiqish edi. “Doimiy ravishda hayratlanarli narsa bu bizning loyihamizning shiorlaridan biridir. Sharobni tatib ko'rish barcha hissiyotlarni o'z ichiga oladi - biz vizual va fazoviy tajriba bilan ta'm va hid hislarini to'ldirishni xohladik. Ushbu xabardan kelib chiqib, loyiha tug'ildi - tashqi ko'rinishi sodda, ammo tuzilishi jihatidan murakkab.
Kompleks ochiq yo'llar bilan bog'langan bir necha jilddan iborat, ammo umumiy tom va yog'och taxta tufayli bino bitta butunga o'xshaydi. U bir qavatli sifatida qabul qilinadi, lekin podvaldan iborat bo'lib, faqat to'xtash joyining yonidan ko'rinadi.
Ishlab chiqarishda va jamoat joylarida funktsional rayonlashtirish materiallar - beton va shisha bilan ajralib turadi. Tashrif buyuruvchilar uchun ochiq qismda chuqur portikozlar va ochiq teraslar va galereyalar shisha hajmlari bilan almashtiriladi, ularda asosiy jamoat joylari joylashgan: har bir vino o'z joyiga ega bo'lgan ta'mga mo'ljallangan xonalar; vinochilik tarixi haqida hikoya qiluvchi muzey; ma'ruzalar va seminarlar uchun konferentsiya xonasi. Yengil metall zinapoyalar atrofni panoramali ko'rinishga ega ochiq tomga olib boradi."Biz tashrif buyuruvchilar nafaqat gastronomiyadan, balki atrofdagi landshaft manzaralaridan bahramand bo'lishlari uchun marshrutning barcha nuqtai nazarlarini yaxshilab hisoblab chiqdik."
Binoning qoplamasi bilan maxsus kayfiyat o'rnatiladi - perimetri bo'ylab konsol bilan ishlangan yog'och ramkalar bilan yasalgan metall konstruktsiyalar va soya soya soluvchi nozik ustunlar - quyoshning o'zi me'morchilikda shunday ishlaydi va oddiy chiziqlar grafigini ta'kidlaydi. Va me'morlarning rejasiga binoan qoplama ancha murakkab bo'lgan bo'lsa-da - kontseptsiyada, panjara naqshlari mintaqada o'sadigan gullarning tasavvurlarini takrorladi - mualliflar natijada olingan effektdan mamnun bo'lib, sof shakllarini ochib berishdi. Rangli lichinkadan qilingan yog'och taxta quyosh nurlarini so'rib oladi va butun tuzilishga qulaylik va iliqlik qo'shadi. Quyosh energiyasi Rossiyaning quyoshli joylaridan birida joylashgan majmuani nafaqat ingl, balki so'zma-so'z to'ldiradi: sharob zavodini oziqlantiradigan quyosh panellari tomga o'rnatiladi.
Ishlab chiqarish zallari va omborxonalar binoning beton qismida joylashgan. Sharob zavodining ishchi qismini tartibga solish tuproqning bir qismini qazishni talab qildi, bu esa energiya sarfida minimal yo'qotishlar bilan ma'lum bir harorat rejimini saqlashga imkon berdi. Ham yuk ko'taruvchi, ham yakunlovchi material sifatida ishlaydigan yuzli beton shisha butilkalar va yog'och sharob bochkalari uchun ideal zamin bo'lib xizmat qiladi.
Butun binoning markazi bog'dir: yerto'la darajasida Germaniyadan olib kelingan eman atrofida ochiq yashil hovli yotqizilgan. Atriumning ajoyib maydoni yalang'och beton va boy yashil ranglarning kontrasti bilan yaratilgan. Bog'ga olib boradigan qadamlar g'ayrioddiy - beton konsollar havoda suzib yurganga o'xshaydi, devorlarning yuziga ingichka soyalarni tashlaydi. Hayotni ta'minlash uchun vohada to'rtta sug'orish punkti mavjud.
Bu Rossiyaning eng issiq joylaridan biri ekanligini hisobga olib, voha majmuada asosiy narsa bo'lishi kerak degan qarorga keldik. Yam-yashil o'simliklar bu mintaqada kamdan-kam uchraydi va bog 'binoning o'ziga xosligini ta'kidlaydi. Bu dendrologlar tomonidan maxsus tanlangan noyob o'simliklar yashaydigan Adan bog'ining o'xshashidir. Binoning butun tuzilishi va tarkibi uning atrofida rivojlanadi », - deydi Nikolay Pereslegin.
Kleinewelt Architekten ko'rgazma va namoyish maydonchalarini ham loyihalashtirdi: xonalarning jihozlarida, dehqonlar va muzey xonalaridagi postamentlar va ko'rgazma javonlari parallelepipedlari. Shuningdek, harakatlanish imkoniyati cheklangan odamlar uchun liftlar mavjud.
Kelajakda markazni mehmonxona majmuasini qo'shish hisobiga kengaytirish rejalashtirilgan. Bugungi kunda mehmonlarni Kleinewelt Architekten tomonidan ishlab chiqarilgan kirish majmuasi majmuaning asosiy binosi bilan bir xil uslubda va vodiyga qaragan kichik pavilon tomonidan kutib olinadi.
