Loyihalash va qurilish ishlariga ixtisoslashgan "Fantalis" kompaniyasining ijrochi direktori Anton Basin o'zining so'nggi intervyusida marketing tadqiqotlari va mehmonxona biznesi ob'ektlarini loyihalashda aniq biznes kontseptsiyasini shakllantirishning roli haqida batafsil gapirib berdi. biznesmenlarning keng tarqalgan xatolari, mehmonxonalarni ochish haqida fikrlar. Suhbat davomida texnik topshiriqlarni shakllantirish, investitsiyalar va boshqa masalalarga alohida e'tibor qaratildi.
Fantalis kompaniyalari guruhi direktorining so'zlariga ko'ra, mehmonxona biznesini boshlashni istagan va kompaniyaga loyiha hujjatlarini olish uchun murojaat qilgan odamlarning birinchi va eng keng tarqalgan xatosi - bu bir vaqtning o'zida barcha turdagi mijozlar uchun mehmonxona qilish istagi. Eng keng auditoriyani maqsad qilib qo'yish - bu biznesning moliyaviy qulashiga yoki uning foydasizligiga olib keladigan xato.
Kontseptsiyani shakllantirish bosqichida va undan ham ko'proq dizaynda mehmonxona yoki mehmonxonaning egasi potentsial mijozlarning qaysi doirasi bilan qiziqishini aniq tushunishi kerak - bu ishbilarmonlar va tadbirkorlar, chet elliklar, oilaviy mijozlar, sportchilar bo'lishi mumkin, ammo barchasi hammasi emas bir marta. Maqsadli mijozning to'lov qobiliyatini hisobga olish bir xil darajada muhimdir. Agar biz "hamma uchun" mehmonxona qilsak, hech bo'lmaganda bitta mijozlar guruhining talablarini inobatga oladigan muassasa yaratish mumkin bo'lmaydi. Bundan tashqari, mehmonxona yaratilayotgan maqsadlarni xolisona anglash, barchani rozi qilish istagi, natijada katta xarajatlarni qoplaydi, mijozlar farzandlari bilan xavfsizligini xavf ostiga qo'yadi va hokazo.
Loyihalash bosqichida, ushbu shaharning ma'lum bir shahrida va ma'lum bir hududida qaysi mehmonxonani qurish odatda foydali ekanligini ko'rsatadigan marketing tadqiqotlari ma'lumotlariga ega bo'lish muhimdir. Xonalar bo'sh turmasligi va mehmonxona egasiga foyda keltirishi uchun mehmonxonada qaysi xonalar bo'lishini, mehmonxona qaysi narx siyosatiga amal qilishini, muassasada qanday infratuzilma va o'yin-kulgini belgilash juda muhimdir.
Basinning aytishicha, ba'zi bir sabablarga ko'ra ko'plab potentsial mehmonxonalar egalari o'zlarining muassasalarida hamma narsaga ega bo'lishni xohlashadi - bir nechta restoranlar, o'zlarining do'konlari, ulkan konferents zallari, suzish havzalari va fitness xonalari. Va bularning barchasi kelajakda talab qilinmaydigan bo'lib qoladi va faqat masalan, lizing orqali pul ishlash mumkin bo'lgan maydonni egallaydi. Texnik va ma'muriy binolarni rejalashtirish bosqichida kam xatolarga yo'l qo'yilmaydi. Ammo xodimlar ishining samaradorligi va mehmonxona mehmonlarining farovonligi, sarmoyadan olinadigan daromad darajasi va vaqti loyiha qanchalik to'g'ri o'ylanganiga bog'liq.
Yuqoridagi masalalar bo'yicha batafsil ma'lumotni videomuloqotdan, shuningdek rasmiy veb-sayt - www.fantalis.ru da kompaniya xodimlari bilan bog'lanish orqali olishingiz mumkin.
Fantalis kompaniyalar guruhi - quyidagi xizmatlarni taqdim etadi:
Biznesni rejalashtirish
Dizayn
Audit
Boshqaruv bo'yicha konsalting
Marketing tadqiqotlari
Asosiy reja
