Gambach Germaniya va Evropaning siyosiy tarixida muhim rol o'ynadi: 1832 yilda u erda "Gambach festivali" bo'lib o'tdi - liberal burjuaziyaning siyosiy namoyishi. Yig'ilganlar Napoleon mag'lub bo'lganidan keyin olib qo'yilgan konstitutsiyaviy erkinliklarni qaytarishni talab qildilar va umummilliy Federativ Respublikani yaratishni yoqladilar (o'sha paytda mamlakat bir necha mustaqil davlatlarga bo'linib ketgan). O'sha paytda Gambaxda birinchi marta sariq-qizil-qora nemis bayrog'i ishlatilgan.
O'sha paytda qal'a vayronaga aylangan edi, ammo 20-asrning oxirida. u qayta tiklandi va 2005 yilda Dudler loyihasiga binoan rekonstruksiya boshlandi. Restoranning ochilishi uning muhim bosqichini yakunladi.
Me'morning so'zlariga ko'ra, u ko'rgan choralar faqat qal'aning tarixiy yadrosini ta'kidlashi kerak (uning eng qadimgi qismlari O'rta asrlarga tegishli), uni keyingi qatlamlardan tozalash kerak. Natijada, strukturaning fazoviy va xronologik asoslari yaxshi o'qiladi.
Restoranning o'zi qal'aning janubiy tomonida joylashgan. Uning to'rtburchaklar shaklidagi oqlangan shakli binoning tarixiy devorlari bilan ingl.
N. F.